Category: технологии

Category was added automatically. Read all entries about "технологии".

Анатолий Булавин

Родина отличного японского сакэ префектура Ямагата – первый обладатель знака GI


Японское сакэ производится во всех 47 префектурах Японии, однако Ямагата стала первой префектурой, зарегистрировавшей собственное название в качестве НМПТ/GI – наименования места происхождения товара. Это государственная система регистрации оригинальной высококачественной местной продукции. Почему именно сакэ из Ямагаты стало первым? Ответ на этот вопрос – в репортаже о стратегии производителей и достоинствах местной продукции.
Прозрачный мягкий напиток
Сакэ из префектуры Ямагата – один из лидеров японского рынка. Отличные оценки на многочисленных конкурсах, стабильное качество, хороший баланс качества и цены, разработка оригинальных дрожжей, программа выпуска игристых вин – всё на высочайшем уровне. Количество популярных наименований не перечесть – «Дэвадзакура», «Дзюёндай», «Кудоки-Дзёдзу», «Дзёкигэн», «Ямагата Масамунэ»... Каждый сорт обладает как уникальной изюминкой, так и общими достоинствами продукции Ямагаты – мягкость, богатство вкуса и прозрачность, которые служат залогом неизменной популярности.
Collapse )
Анатолий Булавин

Токийское кафе DAWN AVATAR – новый уровень вовлечения инвалидов в жизнь общества с помощью роботов

Роботы в кафе Dawn обеспечивают работой людей, не имеющих возможности выходить из дома (Мехри Бехруз/AFP)«Здравствуйте, добро пожаловать!», – зазывает прохожих небольшой белый робот, стоящий у входа в токийское кафе Dawn. Роботом управляет оператор Имаи Митио из своего дома в Хиросиме, в 800 километрах от Токио. Митио – один из 50 сотрудников с ограниченными физическими и психическими возможностями, отвечающих за управление роботами.
Кафе, расположенное в одном из центральных районов столицы – Нихомбаси, открылось в июне 2021 года. Набор сотрудников на дистанционную работу ведётся по всей Японии и за рубежом, часть персонала работает на месте.
Изначально открытие кафе было запланировано на 2020 год в преддверии Паралимпиады, однако было отложено на год в связи с пандемией и переносом Игр.
В кафе нет ступеней, а на гладком деревянном полу достаточно места для маневрирования на инвалидных колясках. На всех столах стоят ОриХимэ - миниатюрные роботы с миндалевидными глазами. Они оборудованы камерой, микрофоном и усилителем звука, необходимыми для дистанционного общения между оператором и клиентом кафе.
Роботы – это посредники, обеспечивающие общение сотрудников кафе с посетителями. (Мехри Бехруз/AFP)
Роботы – это посредники, обеспечивающие общение сотрудников кафе с посетителями. (Мехри Бехруз/AFP)
«Вы готовы сделать заказ?», - спрашивает робот. Меню с гамбургерами, рисом карри и салатом высвечивается на планшете. Пока клиенты общаются с операторами с помощью роботов на столах, более крупные гуманоиды перемещаются по кафе, разнося напитки и встречая посетителей на входе. В баре есть робот-бариста в коричневом фартуке. Он умеет варить кофе с помощью френч-пресса.
«Часть общества»
«Я разговариваю с клиентами на разные темы – о погоде, моём родном городе и о моём здоровье», - рассказывает Имаи. Он страдает соматоформной дисфункцией, поэтому практически не выходит из дома.
«Пока я жив, я хочу работать, чтобы приносить пользу обществу. Я счастлив, когда чувствую себя частью общества».
Все операторы – люди с ограниченными возможностями (ЛОВ). Некоторые страдают боковым амиотрофическим склерозом (БАС) и управляют роботами с помощью специальной цифровой панели, считывающей движения глаз.
В кафе имеется около 20 миниатюрных роботов (Мехри Бехруз/AFP)
В кафе имеется около 20 миниатюрных роботов (Мехри Бехруз/AFP)
Автор проекта – 33-летний предприниматель Ёсифудзи Кэнтаро, соучредитель компании по производству роботов «Ори Лаборатори». В детстве он часто болел и пропускал школу, поэтому, став взрослым, начал разрабатывать проекты, способные обеспечить работой людей, не выходящих из дома.
«Я стараюсь создать условия, чтобы люди, желающие работать, могли это делать. Кафе – это место, обеспечивающее участие человека в обществе», - рассказал предприниматель.
Ёсифудзи открыл кафе благодаря поддержке крупных компаний и краудфандингу.
«Люди приходят в кафе не для того, чтобы посмотреть на ОриХимэ. Посетители знают, что за каждым роботом стоит человек, и заходят к нам ещё раз, чтобы пообщаться с операторами через посредников – роботов», – отметил Ёсифудзи.
Внедрение мер по инклюзии людей с ограниченными возможностями
Кафе открылось незадолго до начала Паралимпиады. С тех пор, как в 2013 году было принято решение о проведении Игр в Токио, столица Японии прилагала множество усилий для повышения доступности общественных учреждений для лиц с ограниченными возможностями.
После принятия решении о проведении Паралимиады в Токио Япония воплотила ряд мер по повышению доступности общественных учреждений для лиц с ограниченными возможностями (Мехри Бехруз/AFP)
После принятия решении о проведении Паралимиады в Токио Япония воплотила ряд мер по повышению доступности общественных учреждений для лиц с ограниченными возможностями (Мехри Бехруз/AFP)
«Комплекс мер по инклюзии по-прежнему ограничен», – отмечает Ватанабэ Сэйдзи, директор НКО, занимающегося трудоустройством лиц с ограниченными возможностями в префектуре Айти.
В марте 2021 года правительство Японии повысило обязательную квоту для лиц с ограниченными возможностями в штате компаний с 2,2% до 2,3%. «Эта квота незначительна, – отметил Ватанабэ в беседе с AFP. – К тому же в японских компаниях отсутствует культура по приёму на работу разнообразных кадров по собственной инициативе»
59-летний Фукуя Мамору пришёл пообедать в кафе Dawn вместе с 17-летним сыном.
«Пилот был очень дружелюбен, – поделился с нами Фукуя. – Он говорил, что не может выходить из дома, поэтому наличие такой возможности – это здорово».

Роботы в токийском кафе Dawn – это нечто большее, чем устройство, обеспечивающее работой людей с ограниченными возможностями, не выходящих из дома.
Анатолий Булавин

Комитет по справедливой торговле Японии закроет расследование о комиссионных Apple после того, как к

Японский комитет по справедливой торговле заявила, что прекратит расследование в отношении Apple Inc. в связи с предполагаемым нарушением этим американским технологическим гигантом антимонопольного закона в отношении платы за распространение приложений.
Комитет сообщил, что расследование в отношении комиссионных в размере 15-30%, которые требует Apple от разработчиков приложений, было начато в октябре 2016 года.
По данным комитета, Apple сообщила антимонопольному органу, что позволит разработчикам приложений эффективно предоставлять свои услуги без уплаты комиссионных. Комитет закроет расследование после получения подтверждений пересмотра Apple соответствующих руководящих принципов.
В отношении комиссионных Apple ведётся расследование также со стороны антимонопольных органов Европы и США.
По данным комитета, это первый случай, когда Apple меняет свои правила в отношении комиссионных за покупки в приложении в ответ на запрос правительственного агентства.
Анатолий Булавин

В Японии создано правительственное агентство по внедрению цифровых технологий

Правительство Японии создало новое агентство, отвечающее за внедрение цифровых технологий.
Цифровому агентству поручено развивать административные процедуры в Интернете и использовать идентификационные карты социального страхования и налогообложения My Number.
В новом агентстве, которое возглавил премьер-министр Японии Суга Ёсихидэ, работает около 600 человек, из которых около 200 – работники частного сектора.
Суга должен выступить с речью на церемонии открытия нового агентства 1 сентября.
Агентство уполномочено давать рекомендации другим правительственным учреждениям и контролировать бюджеты, связанные с информационными системами, во всех правительственных структурах.
Анатолий Булавин

Путешествуя по Японии. Лаковая посуда Дзёбодзи – простая красота на каждый день


В посёлке Дзёбодзи города Нинохэ (префектура Иватэ) производится 70% лака уруси, используемого для сохранения культурных памятников и изготовления лаковой утвари. Технологии сбора сока лаковых деревьев зарегистрированы в качестве нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. В окрестностях города Мориока, столицы префектуры Иватэ, можно познакомиться с лаковой утварью Дзёбодзи – изделиями народного промысла с тысячелетней историей.
Лаковые изделия уруси – традиционный японский промысел
Считается, что слово уруси, использующееся для обозначения натурального лака и лаковой утвари, происходит от урувасий, «утончённый», или уруои, «увлажнённый». Сырьём для лака служит очищенный сок лакового дерева, выделяющийся после нанесения надрезов. Основной ингредиент сока, урусиол, поглощает кислород из влажного воздуха и образует на поверхности прочную плёнку. Клейкий лак улучшает цвет предметов, придаёт им блеск, и деревянная утварь обретает элегантность и прочность. Лаком уруси покрывают здания и атрибутику буддийских и синтоистских храмов.Сбор сока лакового дерева, выделяющегося на месте надрезов (@ город Нинохэ)
    Сбор сока лакового дерева, выделяющегося на месте надрезов
В период Великих географических открытий (XV-XVII век) японские лаковые изделия проникли в западные страны и наряду с китайской керамикой получили высокую оценку. В эпоху Эдо (1602-1868) мастерские по производству лаковых изделий располагались по всей стране, и местные феодалы поощряли развитие этого традиционного народного промысла. В эпоху Мэйдзи (1868-1912) лаковые изделия были незаменимым предметом быта японцев и активно экспортировались в другие страны, жители которых по достоинству оценили эстетические свойства лаковой посуды.
После Второй мировой войны стиль жизни японцев претерпел значительные изменения. Распространение пластиковых изделий и западной посуды, а также поток дешёвых лаковых изделий китайского производства привёл к сокращению числа японских мастерских. Ведущим производителям присвоили статус традиционного народного промысла, и наличие спроса среди коллекционеров и туристов помогало им выжить, однако с 1965 года доля японского лака на рынке неуклонно снижается и в настоящее время составляет лишь 1-2%.
Местечко Дзёбодзи в городе Нинохэ (префектура Иватэ) – один из немногих сохранившихся до наших дней производителей лака. В 1978 году, невзирая на общий упадок в отрасли, местные производители лаковой утвари занялись выращиванием лаковых деревьев, и сейчас здесь производится до 70% японского лака.
Плантация лаковых деревьев. Каждое дерево вырабатывает всего 200 мл сока в год (@город Нинохэ)
Плантация лаковых деревьев. Каждое дерево вырабатывает всего 200 мл сока в год (@город Нинохэ)
Тысячелетние традиции
Фудзимура Маки, сертифицированный мастер лакового промысла Дзёбодзи, президент мастерской «Уруми Когэй» и владелица магазина в Мориоке, рассказала нам об истории и уникальных свойствах лаковых изделий Дзёбодзи.
Фудзимура происходит из семьи производителей лаковой продукции в посёлке Хатимантай неподалёку от Дзёбодзи. Её предки переехали в Мориоку в 1953 году, открыли магазин лаковых изделий, а в 1981 году переименовали компанию в «Уруми когэй». Отец, Кацумата Ёсихару, стал первым обладателем сертификата «мастер традиционного лакового промысла Дзёбодзи». В 2017 году он передал своё дело дочери. По словам Маки, сейчас в стране очень мало семей, где традиционные промыслы передаются из поколения в поколение.
Магазин «Уруми Когэй» находится в 15 минутах ходьбы от станции JR Мориока. Мастерская расположена в соседнем городе Такидзава (© Shoepress)
Магазин «Уруми Когэй» находится в 15 минутах ходьбы от станции JR Мориока. Мастерская расположена в соседнем городе Такидзава
Фудзимура владеет традиционными технологиями изготовления лаковых изделий. Процесс нанесения лака состоит более чем из 40 этапов – создание базового слоя, многократное нанесение лака и полировка (@ «Уруми когэй»)
Фудзимура владеет традиционными технологиями изготовления лаковых изделий. Процесс нанесения лака состоит более чем из 40 этапов – создание базового слоя, многократное нанесение лака и полировка
Производство лаковых изделий Дзёбодзи началось более 1200 лет назад, в период Нара (710-794). В 728 году буддийский монах Гёки по приказу императора Сёму основал храм Тэндайдзи на территории современного посёлка Дзёбодзи. «Приезжающие в храм киотские монахи изготовляли лаковую посуду для собственного пользования, и это послужило основой для развития лаковых изделий Дзёбодзи», – рассказывает Фудзимура. Название «Дзёбодзи» происходит от названия клана Дзёходзи, управлявшего местностью в районе реки Аппи с XII по XVI век. Здесь произрастало множество лаковых деревьев, и в эпоху Эдо клан Намбу стал развивать производство лаковых изделий в качестве местного специалитета не только в Дзёбодзи, но и в окрестных районах. В конце XIX века сюда стали приезжать на заработки сборщики лакового сока из Имадатэ (префектура Фукуи), передавшие местным мастерам свои технологии и инструменты. Это послужило толчком к развитию местного лакового промысла. «Местный лак отличается высоким содержанием урусиола, поэтому лаковые изделия Дзёбодзи прочные и твёрдые», – поясняет Фудзимура.
Лаковая посуда Дзёбодзи – это сочетание практичности с простой красотой (@ «Уруми когэй»)
   Лаковая посуда Дзёбодзи – это сочетание практичности с простой красотой
Удивительная трансформация лаковой посуды
В производстве лаковых изделий Дзёбодзи участвуют столяры, вырезающие деревянную посуду, и лакировщики, ответственные за нанесение основы под лак и самого лака. Процесс обработки состоит более чем из 40 этапов, поэтому каждое изделие производят за 3 месяца. В эпоху Эдо в Дзёбодзи производили лаковые изделия с золотыми украшениями для феодалов даймё, однако впоследствии визитной карточкой местной продукции стала простота. Изделия, как правило, выполнены в монотонном чёрном или ярко-оранжевом цвете, а лак после нанесения последнего слоя не полируют, поэтому он выглядит матовым и подчёркивает красоту изделия. Посуда не кажется недоступной и элитной, а производит впечатление встречи с добрым знакомым. «Мы живём рядом с лаковыми деревьями. Простота – лучший способ подчеркнуть высокое качество лаковых изделий. Продукция «Уруми когэй» предназначена для повседневного использования, поэтому мы стремимся сделать её простой и удобной», – рассказывает Фудзимура.
Лаковые изделия в магазине «Уруми когэй» (© Shoepress)
                       Лаковые изделия в магазине «Уруми когэй»
Ежедневное мытьё холодной водой и вытирание полотенцем формирует на поверхности посуды зеркальную патину, потому что частички лака постепенно стираются. В магазине выставлены две чашки – одна новая, а вторая после 10 лет использования. Многие посетители принимают решение о покупке, увидев глубокую патину на старом изделии.
«Мы принимаем заявки на ремонт утвари. Если она не разломилась пополам – это возможно. Такой подход экологичен и идёт в ногу со временем. Когда нас просят починить посуду, использовавшуюся на протяжении пяти, а то и десяти лет, такое ощущение, что нам доверяют члена семьи».
Новая чашка (слева) и чашка с патиной, использовавшаяся на протяжении 10 лет (@ «Уруми когэй»)
   Новая чашка (слева) и чашка с патиной, использовавшаяся на протяжении 10 лет
Бережное отношение к традициям
В 2006 году японское Управление культуры запустило программу «Развитие лесной системы с целью охраны регионального культурного наследия», направленную на стабилизацию поставок сырья, незаменимого для ремонта объектов культурного наследия – древесины, коры кипарисовика, мисканта и лака. Местность Дзёбодзи стала первым участником программы, и благодаря расширению плантаций лаковых деревьев сюда стали приезжать на обучение молодые сборщики лакового сока со всей страны.
В 2014 году Управление культуры выпустило директиву об использовании японского древесного лака при ремонте объектов, имеющих статус национального достояния и значимого культурного наследия. За пять лет объём производства японского древесного лака увеличился вдвое, и его доля на рынке возросла до 5%. Район Дзёбодзи и местная продукция постепенно возвращают себе былую славу.
Плантация лаковых деревьев в Дзёбодзи служит площадкой для обучения молодых сборщиков лака (@ город Нинохэ)
Плантация лаковых деревьев в Дзёбодзи служит площадкой для обучения молодых сборщиков лака (город Нинохэ)
Будущее производителей лаковых изделий нельзя назвать радужным. «С детства я видела, как бабушка и дедушка делают лаковую продукцию, а клиенты приносят на ремонт любимую посуду, которой они пользуются на протяжении многих лет. Я всей душой люблю глубокую, сложную и оригинальную расцветку лаковых изделий Дзёбодзи. Нельзя допустить, чтобы этот народный промысел исчез. Это придаёт мне силы идти вперёд», – говорит Фудзимура.
Магазин «Уруми когэй» проводит мастер-классы по раскраске лаковых изделий (по предварительной записи, платно). Приедете в Мориоку – обязательно зайдите в «Уруми когэй», чтобы проникнуться очарованием простой красоты лаковых изделий Дзёбодзи.
Магазин «Уруми когэй»
Адрес: 2-9-23 Chūō-dōri, Morioka, Iwate Prefecture
Телефон: 019-654-4615
Часы работы: 10:00-18:00
Выходной: новогодние праздники
Как добраться: 15 минут пешком от станции JR Мориока или 1 минута пешком от остановки «Тюодори 2-тёмэ» кольцевого автобусного маршрута «Дэндэнмуси».
Анатолий Булавин

Хорошо ли вы спите? Пусть ваше устройство искусственного интеллекта будет судьей

Говорят, что одна треть жизни человека отдается сну, но получение достаточного его количества и достаточного качества может быть проблемой для многих людей, особенно под давлением всемирной пандемии.
Помощь, однако, под рукой, поскольку новые услуги распространяются с использованием искусственного интеллекта, датчиков и 3D-сканирования, а также так называемых "мастеров сна", чтобы дать людям советы о лучших условиях для достижения хорошего ночного отдыха.
S'UIMIN, токийское предприятие, отделившееся от Университета Цукубы, разработало устройство искусственного интеллекта, которое измеряет мозговую активность во время сна.
"У вас есть оценка С", - сообщил человек, который недавно тестировал эту услугу, судя по показаниям устройства. - Качество вашего сна хорошее, но в среднем вы спите пять часов-слишком мало и нерегулярно."
Устройство, называемое "ИнСомнограф", состоит из головного ремня с электродными наклейками, которые необходимо надевать перед сном в течение примерно пяти дней. Наклейки помещаются на пять областей лица-по одной в центре, слева и справа от лба и по одной с каждой стороны шеи.
Он вычисляет более 20 различных показателей сна, включая время, необходимое для засыпания, и количество времени, проведенного в крепком и прерывистом сне. Данные загружаются в облако, а ежедневные отчеты доступны через смартфоны на основе индивидуальных скринингов здоровья сна. Мозговая активность анализируется ИИ на основе данных сотен людей.
S'UIMIN означает " Сон "- это высший Разумный механизм в природе и фонетически совпадает с японским словом "сон".
57-летний Хидеаки Кондо, медицинский специалист, отвечающий за оценку сна в больнице Иноуэ в Нагасаки, юго-западная Япония, похвалил устройство ИИ за его простоту.
"Это простое устройство, которое может получить объективные данные. Можно даже проводить измерения в отдаленном месте, и это мало обременяет пациента", - сказал Кондо.
В последнее время все больше людей жалуются на бессонницу и другие нарушения сна из-за сбоев в работе новой пандемии коронавируса, говорят эксперты.
Производитель постельных принадлежностей Nishikawa Co., базирующийся в Токио, создал клиники "консультации сна" в своих торговых точках по всей стране, где сотрудники магазинов, называемые мастерами сна, всегда готовы помочь покупателям решить их проблемы со сном.
Данные, такие как уровень ежедневной активности и условия сна, измеряются с помощью небольшого датчика, прикрепленного к талии пользователя в течение примерно недели. Другой датчик отслеживает условия окружающей среды, записывая такие данные, как температура в спальне, влажность, яркость и шум.
46-летняя временная сотрудница из Токио, посетившая консультационную клинику по вопросам сна, провела в среднем 5 часов 33 минуты с закрытыми глазами, ворочаясь во сне в среднем девять раз.
Анатолий Булавин

Министерство обороны Японии испытает «умную» базу Сил самообороны с использованием технологии 5G

Министерство обороны Японии начнёт первое испытание «умной» базы Сил самообороны, использующей высокоскоростную беспроводную технологию 5G, в этом финансовом году, который начался в апреле и закончится в марте 2022 года.
На «умной» базе будут установлены дроны и беспилотные транспортные средства, используемые для наблюдения за безопасностью. Министерство ожидает, что сможет радикально упростить и автоматизировать операции в условиях низкой рождаемости, когда сложно обеспечить Силы самообороны персоналом.
Двухлетние испытания будут проводиться в лагере Воздушных сил самообороны Титосэ на Хоккайдо, на севере Японии.
«Объединение 5G с датчиками и искусственным интеллектом должно помочь командирам понять ситуацию и принять решения», – заявил журналистам министр обороны Киси Нобуо 1 июля после осмотра базы.
Технология 5G менее подвержена задержкам связи и способна обрабатывать информацию со множества подключенных устройств. Тест будет использовать локальную сеть 5G для покрытия ограниченной территории.
Анатолий Булавин

Силы безопасности Мьянмы побывали в доме у сотрудника посольства Японии в этой стране

Как стало известно из источников, силы безопасности Мьянмы в апреле вошли в квартиру одного из сотрудников посольства Японии в крупнейшем городе страны Янгоне без его разрешения.
Источники говорят, что инцидент имел место 17 апреля в многоквартирном доме, где проживают многие иностранцы.
Они говорят, что служащие сил безопасности также побывали дома у представителя Японского агентства международного сотрудничества (JICA), где они направляли свое оружие на членов его семьи.
По словам источников, сотрудники сил безопасности вскоре ушли, не нанеся никаких ранений. Цель этих действий остается неясной.
Сотрудники посольства Японии в Мьянме говорят, что они выразили протест мьянманской стороне, заявив, что подобные действия сил безопасности являются нарушением Венской конвенции о дипломатических сношениях.
Анатолий Булавин

Компании NTT, Intel и Docomo предоставят возможность по-новому увидеть Олимпиаду через сети 5G

NTT, Intel, Docomo to offer Olympic viewing in 5GЯпонская компания-гигант телекоммуникаций Nippon Telegraph and Telephone (NTT) намерена предложить уникальный визуальный опыт зрителям предстоящей Олимпиады в Токио. Компания воспользуется высокоскоростными сетями передачи данных 5G для трансляции динамичных живых изображений вместе со своими партнерами – Intel и NTT Docomo.
Кадры соревнований по парусному спорту с камер разрешения 4K, установленных на дроны и катера, будут передаваться в потоковом режиме на огромный 50-метровый экран.
Между тем смарт-очки предоставят зрителям на соревнованиях по плаванию возможность видеть результаты и другие данные непосредственно в момент наблюдения за заплывами.
Инженер компании NTT Киносита Синго рассказал, что его группа хочет предложить людям реалистичное ощущение присутствия в непосредственной близости, какое не может дать трансляция по телевидению.
Анатолий Булавин

США обвинили Китай в использовании принудительного труда уйгуров

US accuses China over forced labor of UyghursСоединенные Штаты Америки в докладе по вопросам торговли людьми обвинили Китай в вероятном широком использовании принудительного труда в Синьцзян-Уйгурском автономном районе.
Государственный департамент США опубликовал в четверг свой ежегодный «Доклад о торговле людьми», который охватывает 188 стран и регионов.
В докладе содержится критика в адрес китайских властей за похищение и задержание более одного миллиона представителей мусульманских меньшинств, включая уйгуров, в отношении которых применяются технологии наблюдения и выдвигаются раздутые обвинения.
Доклад гласит, что власти используют угрозы физического и сексуального насилия и пыток, чтобы принудить задержанных к труду на предприятиях, производящих предметы одежды, ковры, строительные материалы и другую продукцию.
Доклад госдепартамента призывает Китай положить конец таким нарушениям.