Category was added automatically. Read all entries about "еда".
Меню
Сяра – дерево, под которым Будда ушёл в нирвану; здесь так называют деревья нацуцубаки (Stewartia pseudocamellia). 
Оно является символом бренности и непостоянства мира – например, в средневековом эпическом произведении «Повесть о доме Тайра» (Хэйкэ-моногатари). 
Деревья известны тем, что цветы распускаются утром в период дождей (цую), а вечером уже опадают. Чтобы помешать распространению нового коронавируса, количество посетителей ограничивают для обеспечения безопасной дистанции. Цветами можно полюбоваться до 30 июня.
В прошлом году в Японию приезжало много туристов, и туристический бизнес во многих регионах страны переживал период подъёма. Вся страна жила в предвкушении Олимпийских и Паралимпийских игр, до которых оставалось совсем недолго. Однако социально-экономическая деятельность по всему миру остановил невидимый враг – новый коронавирус, это обвалило спрос и привело к потере рабочих мест... В ходе исследования связанных с нехваткой рабочей силы корпоративных тенденций аналитической компании Teikoku Databank за апрель 2020 года 31,0% компаний ответили, что им не хватает штатных сотрудников. Этот показатель снизился на 19,3 процентных пункта по сравнению с тем же месяцем прошлого года. В апреле он упал ниже 40% впервые за четыре года, что показывает резкое снижение нехватки рабочей силы. Почти половина компаний (47,2%) имеют необходимое число работников, и количество ответивших об избытке сотрудников выросло на 13,5 пункта до 21,9%. Ощущение нехватки внештатных работников уменьшилось до 16,6%, почти вдвое по сравнению с предыдущим годом. Об избытке говорят 21,6% респондентов.( Collapse )В прошлом году в Японию приезжало много туристов, и туристический бизнес во многих регионах страны переживал период подъёма. Вся страна жила в предвкушении Олимпийских и Паралимпийских игр, до которых оставалось совсем недолго. Однако социально-экономическая деятельность по всему миру остановил невидимый враг – новый коронавирус, это обвалило спрос и привело к потере рабочих мест...
Вспышка коронавируса доставляет много трудностей людям, но также порождает и акты сострадания. Ресторан китайской кухни в Токио предлагает своим постоянным клиентам, местным жителям и тем, кто испытывает финансовые трудности, более 500 готовых обедов в упаковке в день.
Требования приостановить бизнес, а также призывы к населению оставаться дома в связи с распространением коронавирусной инфекции нанесли сильный удар по ресторанному бизнесу в Японии. Некоторые заведения, где подают лапшу рамэн, пытаются выжить в этих условиях за счет обслуживания навынос, предлагая при этом покупателям приносить свою посуду. Одно из заведений в городе Тама, входящем в состав Токио, начало оказывать эту услугу в конце апреля, пытаясь таким образом компенсировать сокращение продаж. Ингредиенты в точности такие же, что подаются в ресторанных чашках. Лапшу варят немного меньше по времени, чтобы она достигла необходимой текстуры, когда покупатель принесет емкость с лапшой домой и подогреет ее. В заведении рассказали, что услуга позволяет привлечь примерно 30 покупателей в день. Ее планируют продолжать предлагать и после того, как будет отменен режим чрезвычайной ситуации.
Одна японская фирма, которая специализируется на доставке товаров по почте, извлекает выгоду из ситуации со вспышкой коронавируса, снабжая онлайновых покупателей деликатесами, которые обычно поставляются в дорогие рестораны. Эта фирма пользуется услугами оптового рынка Тоёсу в Токио, на котором цены на тунца и дыни высших сортов значительно понизились в условиях приостановления работы отелей и ресторанов в рамках мер введенного режима чрезвычайной ситуации для борьбы с распространением коронавируса. Фирма предлагает свою продукцию онлайновым покупателям со скидкой 20% - 30%. Фирма сообщила, что объем продаж на ее веб-сайте возрос примерно в пять раз по сравнению с аналогичным месяцем в прошлом году.
Во время коронавирусной изоляции в Японии начался новый бум – всё больше людей занялось выпечкой хлеба в домашних условиях. С увеличением проводимого дома времени многие решают попробовать готовить еду, которая довольно долго готовится. По данным онлайн-сервиса «Куккупаддо», публикующего кулинарные рецепты, с марта 2020 года стало увеличиваться количество поисковых запросов на рецепты домашнего хлеба, а в апреле, когда люди массово стали самоизолироваться, оно выросло по сравнению с февралём в 2,4 раза. Мы сходили в магазины, которые специализируются на сырье для хлебопродуктов. Ида Ацуси, директор магазина «Тамагава Такасимая» компании «Томидзава сётэн», рассказывает: «Продажи идут очень хорошо, в два-три раза лучше, чем в прошлом году». 
( Collapse )
