July 31st, 2018

самурай

Японское правительство осторожно подошло к предложению о введении во время Игр в 2020 году летнего в

Японское правительство осторожно подошло к предложению о введении во время Игр в 2020 году летнего времениГенеральный секретарь кабинета министров Японии Ёсихидэ Суга сказал в понедельник, что предложение о введении на время Олимпийских и Паралимпийских игр в Токио в 2020 году летнего времени требует внимательного изучения. Глава оргкомитета токийских Игр Ёсиро Мори внес это предложение на встрече с премьер-министром Синдзо Абэ на прошлой неделе. По словам Суга, изучение путей преодоления сильного зноя представляет большую важность, однако переведение стрелок часов вперед окажет большое влияние на повседневную жизнь людей. Суга добавил, что правительство уже приступило к работе над рядом мер по преодолению летней жары, включая пересмотр времени начала ряда состязаний и специальные покрытия для токийских дорог и улиц с тем, чтобы снизить температуру, до которой они нагреваются.
самурай

Артист японского театра Кёгэн станет режиссером торжественных церемоний Олимпиады в Токио

Артист японского театра Кёгэн станет режиссером торжественных церемоний Олимпиады в ТокиоОрганизаторы Олимпийских и Паралимпийских игр в Токио назначили актера японского традиционного комического театра Кёгэн Номура Мансай главным режиссером церемоний открытия и закрытия игр 2020 года. Оргкомитет игр объявил о решении в понедельник. Представители комитета сообщили, что остановили свой выбор на Номура, потому что он является и артистом театра Кёгэн, и актером кино, а также режиссером, работающим в Японии и зарубежных странах. В оргкомитете добавили, что Номура Мансай хорошо знаком как с традиционной культурой Японии, так и с современной жизнью в стране.
самурай

Япония свернула размещенные ранее перехватчики ракет

Япония свернула размещенные ранее перехватчики ракетМинистерство обороны Японии завершило сворачивание комплексов перехвата ракет, размещенных в стране. Представители Сил самообороны Японии заявили, что, по их мнению, Северная Корея вряд ли запустит баллистические ракеты после прошедшего в июне американо-северокорейского саммита. Четыре комплекса перехвата ракет PAC3 были размещены на западе Японии в августе прошлого года. Это было сделано после того, как со стороны Северной Кореи прозвучали угрозы запустить баллистические ракеты в сторону акватории американской тихоокеанской территории Гуам. Еще один противоракетный комплекс был установлен в сентябре в северной префектуре Японии Хоккайдо. При этом в министерстве обороны Японии сохраняется действие приказа об уничтожении любой подлетающей ракеты. Это значит, что министерство сможет вновь разместить комплексы противоракетной обороны в кратчайшие сроки.
самурай

Япония поднимет вопрос о санкциях против Северной Кореи на переговорах с Россией

Япония поднимет вопрос о санкциях против Северной Кореи на переговорах с РоссиейЯпонские правительственные источники сообщили, что Япония попросит Россию оказать поддержку в вопросе денуклеаризации Северной Кореи на встрече глав дипломатических и оборонных ведомств. Министр иностранных дел Японии Таро Коно и министр обороны страны Ицунори Онодэра встретятся со своими российскими коллегами Сергеем Лавровым и Сергеем Шойгу в Москве во вторник. Такая встреча в формате "два плюс два" станет третьей по счету и первой, которая пройдет в российской столице. Представители Японии намерены вновь заявить, что международные санкции, наложенные на Северную Корею, продолжат действовать до тех пор, пока Пхеньян не откажется от своих программ ракетного и ядерного развития. Россия добивается смягчения этих санкций. Как ожидается, российская сторона вновь выразит свою обеспокоенность в связи с планами размещения наземной системы противоракетной обороны Aegis Ashore в Японии. Токио разъяснит свою позицию, которая заключается в том, что система устанавливается исключительно в целях обороны. Японская сторона, как ожидается, поднимет вопрос об активизации военной деятельности на четырех контролируемых Россией островах, о своем праве на которые заявляет Япония, и вокруг них. Японское правительство придерживается позиции, согласно которой эти острова являются неотъемлемой частью территории Японии и заявляет, что они были незаконно оккупированы после Второй мировой войны.
самурай

В буддийском храме в Киото переставили тысячу статуй на исторические места...

В буддийском храме в Киото переставили тысячу статуй на исторические Ð¼ÐµÑÑ‚Ð°В буддийском храме в Киото переставили статуи Бодхисаттва на исторические места, где они были установлены при создании храма в 12-м веке. В этом храме насчитывается более тысячи таких статуй. Храм Сандзюсангэндо известен своими статуями Бодхисаттва, стоящими по обе стороны главной богини храма - тысячерукой богини милосердия Каннон. Статуя Каннон является национальным сокровищем Японии. Главный священник храма Гидзюн Сугитани сказал, что статуи были переставлены на свои исторические места насколько это было возможно. Название храма в буквальном смысле означает "зал с 33 пространствами между колоннами". Зал в данном случае - это 120-метровое помещение, где находятся статуи.
самурай

Жертвами аномальной жары в Японии стали почти 40 человек за неделю

Жертвами аномальной жары в Японии стали почти 40 человек за неделюАномальная жара не прекращается на территории Японии. Во вторник в некоторых регионах температура воздуха превысила 38 градусов по Цельсию. В частности, по состоянию на 16.00 вторника, в городе Тоттори одноименной префектуры было зафиксировано 38,5 градусов по Цельсию, а в городе Тоёока в префектуре Хёго воздух прогрелся до 38 градусов. Оба города расположены на побережье Японского моря на западе страны. Метеорологическое управление Японии предостерегает людей от обезвоживания. Также синоптики призывают пользоваться кондиционерами воздуха и избегать тепловых ударов. Управление пожарной охраны Японии сообщило, что, по данным на прошедшее воскресенье, около 13 тыс. человек были госпитализированы в течение недели. Из них 39 человек скончались.
самурай

Тропический циклон № 12 огибает Кюсю


Во вторник тропический циклон № 12 продолжает огибать южный японский остров Кюсю. На выходных он пронесся над главным японским островом Хонсю. Синоптики предупреждают о возможности проливных дождей в южной части Кюсю и соседнем регионе Сикоку. Этот циклон следует по необычной для тропического циклона траектории и в настоящее время огибает Кюсю. Метеорологи говорят, что из-за медленного продвижения циклона, он будет продолжать оказывать влияние в районах Кюсю и Сикоку. Они предупреждают о возможности оползней, наводнений, больших волн и сильных порывов ветра.
самурай

Япония сократит запасы плутония...

Япония сократит запасы плутонияПравительственная комиссия по атомной энергии Японии приняла решение сократить запасы плутония в стране. Япония занималась продвижением программы по утилизации плутония, полученного от израсходованного ядерного топлива. В основном Япония не владеет запасами плутония, цель применения которого не определена, поскольку этот химический элемент может использоваться для создания ядерного оружия. Однако запасы неиспользованного плутония продолжают расти. Сейчас Япония обладает 47 тоннами этого вещества, которое находится внутри страны и в других государствах.Collapse )
самурай

NTT Docomo вложит около 20 млн долларов в развитие приложения по вызову такси

NTT Docomo вложит около 20 млн долларов в развитие приложения по вызову таксиКрупнейшая телекоммуникационная компания Японии NTT Docomo планирует инвестировать в компанию, владеющую приложением по вызову такси. Компания Docomo сообщила, что вложит около 20 млн долларов в JapanTaxi, которая владеет приложением по вызову такси. К этому приложению подключены около 60 тыс. автомобилей - около четверти всей численности такси Японии. Эти инвестиционные планы Docomo стали ответной реакцией на действия еще одной крупнейшей телекоммуникационной компании Японии Softbank. В июне Softbank объявила о создании совместного предприятия с китайским крупнейшим сервисом по вызову такси Didi Chuxing.
самурай

Япония и США начнут очередной раунд переговоров о свободной торговле

Япония и США начнут очередной раунд переговоров о свободной торговлеЯпония и США установили дату нового раунда торговых переговоров. Представители обеих стран будут сотрудничать, чтобы создать рамки для, по их выражению, "свободной, честной и двусторонней" торговли. Первая встреча пройдет 9-го августа в Вашингтоне. Японскую делегацию на переговорах возглавит министр по оживлению экономики Тосимицу Мотэги, а американскую - торговый представитель США Роберт Лайтхайзер. На слушаниях в сенате на прошлой неделе Лайтхайзер выразил серьезную решимость начать переговоры с Японией с целью достичь двустороннего соглашения о свободной торговле. Японские представители обеспокоены тем, что Вашингтон усилит давление на Японию с целью заставить ее купить больше американских автомобилей и сельскохозяйственных товаров. Японская сторона намеревается продолжать подчеркивать приверженность Японии многосторонней торговле, однако им, скорее всего придется столкнуться с проблемами на этих переговорах.
самурай

Банк Японии оставил неизменным курс денежной политики

Банк Японии оставил неизменным курс денежной политикиРуководство Банка Японии приняло решение продолжить политику количественного смягчения, чтобы добиться целевого показателя по инфляции в 2%. Однако частично политика была изменена: Банк Японии заявил о готовности скорректировать целевые показатели доходности десятилетних государственных облигаций. Этот шаг нацелен на ограничение негативного влияния существующей стратегии, в частности, низкой доходности финансовых институтов. Целевая доходность по ключевым облигациям установлена на уровне около нуля процентов. В заявлении Банка Японии сказано, что "доходность может колебаться вверх или вниз до определенной степени в зависимости от уровня экономической активности и цен". Банк Японии будет продолжать и свою политику отрицательной процентной ставки для краткосрочных ставок. Также он продолжит покупать гособлигации, чтобы платежный баланс достиг показателя в 80 трлн иен, или около 700 млрд долларов, за год.
самурай

Сменные батареи позволят экономить время владельцам электрических транспортных средств...

Сменные батареи позволят экономить время владельцам электрических транспортных средствВладельцам электрических транспортных средств предлагается вариант, позволяющий экономить время путем замены использованных батарей на полностью заряженные. Японская автомобилестроительная компания Nissan два года назад приступила к реализации в Китае электрических транспортных средств со сменными батареями. Для этого она сформировала партнерство с одной из местных компаний, управляющей сетью станций по замене батарей. Компания Honda и фирма-производитель электроники Panasonic совместно разработали сменную батарею для мотоциклов. В декабре они планируют запустить в Индонезии несколько десятков станций по замене батарей для того, чтобы убедиться в реализуемости этой модели. Компания Toyota также рассматривает вопрос внедрения такой технологии.
самурай

В Японии существует «бесслезный» лук под названием «улыбающийся шар»...

Производители рассказали, что новый вид лука, который получил название «улыбающийся шар», по форме практически не отличается от своего «недоброжелательного» собрата. Специалисты в области пищевой промышленности из Японии вырастили новый вид репчатого лука, который не вызывает слезный рефлекс при нарезке. Таким образом ученые решили одну небольшое, но очень неприятное бытовое неудобство, которое доставляет постоянное беспокойство.  При нарезке обычного лука нарушается целостность его клеток, что становится причиной выделения сернистого лукового газа. Он попадает на слизистую оболочку глаз, тем самым вызывая слезы. Японским специалистам спустя 20 лет экспериментов с клетками лука удалось вывести растение, почти не выделяющее этот газ.
Производители рассказали, что новый вид лука, который получил название «улыбающийся шар», по форме практически не отличается от своего «недоброжелательного» собрата. Для «улыбающегося шара» не характерен никакой запах, а вкус сладковатый и похож немного на яблоко или грушу, что делает его подходящим для использования в салатах. Цена упаковки из двух луковиц составляет около 450 иен (4,3 долларов), что в два раза выше обычной стоимости. По плану за год будет реализовано примерно 10 тонн «бесслезного» лука, а в 2019 году объем продаж увеличится до 1000 тонн.
самурай

В Японии продают кукурузное мороженое...

В Японии продают мороженое на кукурузеВ состав кукурузного мороженого входит часть молодого кукурузного початка, хорошо измельченная. Мороженое украшают зёрна кукурузы восковой спелости и карамельный сироп. Вместо вафельного стаканчика используется целый кукурузный початок, маринованный в соевом соусе и запеченный на гриле. Мороженое соединяет в себе несколько вкусов, сладкий, солёный и слив-умэ, что так ценится в Японии.
самурай

Из мира растений. Травы и специи, которые способствуют потере веса...

Травы и специи содержат большое количество антиоксидантов, минералов и витаминов, которые оказывают положительное воздействие на организм. Кроме того, некоторые из них помогают поддерживать нормальный вес. Знаете ли вы, что травы и специи могут ускорить обмен веществ на целых 25 %, а блюда с ними приобретают совершенно новый вкус и запах. Исследования показывают, что почти все травы и специи полезны, когда кто-то хочет расстаться с нежелательным весом. Объяснение очень простое — добавление ароматных ингредиентов помогает человеку чувствовать себя удовлетворенным даже при потреблении низкокалорийной пищи. Однако есть некоторые специи, которые особенно полезны для снижения веса, они обладают противовоспалительными свойствами и запахом, который поможет ограничить общее потребление калорий.

1. Женьшень

10 трав и специй, которые способствуют потере веса

Женьшень обладает множеством целебных свойств. Корень этого растения ценится за то, что он повышает уровень энергии и ускоряет метаболизм. Были проведены исследования, которые указывает, что он способствует потере лишнего веса. Исследования показывают, что женьшень влияет на способность усваивать углеводы. Женьшень помогает нам чувствовать себя более энергичными и активными. Женьшень помогает регулировать обмен веществ, повышая уровень кислорода в организме, что в свою очередь способствует увеличению уровня энергии. Женьшень также может быть эффективен для подавления аппетита.

Collapse )

Анатолий Булавин

Японский фестиваль грязи - Доронко мацури (Doronko Matsuri) в июле...

Доронко мацури (Doronko Matsuri) - японский фестиваль грязи, проводится в конце июле месяцея в некоторых синто святилищах. Наиболее известный фестиваль проходит в местечке Сиракава (Shirokawa) префектуры Эхимэ (Ehime) на острове Сикоку, празднику около 600 лет. Фестиваль связан с синтоистской традицией изгнания злых духов с рисовых полей путем разбрасывания грязи. Проводится праздник на рисовых полях. В начале приводят быков, их запрягают в плуги и серьёэные мужчины в шляпах символически вспахивают поле. После этого обрабатывают землю и сажают рис.Далее следует обряд - Sanbai oroshi, это что-то связано с демоном, который тоже хочет принять участие в церемонии.
После этого девушки в хлопковых юката совершают танец посадки риса, обряд называется - саотомэ одори. Это, вероятно, единственные участники, которых не пачкают грязью. Веселье нарастает, четверо молодых мужчины с серьезным видом начинают бой, валяя друг друга в грязи. Затем исполняется синтотрадиционная японская музыка и танец кагура (Kagura), это аналог молитвы за хороший урожай.
Лесной бог Тэнгу (с длинным носом) является главным героем в этот день, несколько человек совершают ритмические удары в японские барабаны и гонги. Девушки пытаются раскрашивать свои лица грязью, считается что это обеспечивает хорошее здоровье в течение всего года. В конце японцы начинают кидаться рисовыми лепешками моти. Это обряд называется - Mochi maki. В момент, когда последний кусочек моти упадет с неба, праздник завершается. Есть и вариации праздника разбрасывания грязи. Торжественное посадки риса проводится в дзиндзя других мест, смысл один - молить бога о хорошем урожае зерна. В некоторых церемониях посадку риса осуществляют шестнадцать девушек в белых одеждах с красными поясами  - tasuki. Фестиваль Доронко мацури включает в себя известные комические игры с участием мастеров сумо, которые борются против невидимого духа риса, уникальный бой привлекает и радует зрителей.
[Нажмите, чтобы прочитать и посмотреть фотографии дальше...]
И в конце видео, как девушка намазывает себя грязью

Анатолий Булавин

Путешествуя по Японии. Префектура Яманаси — исторический центр виноградарства и виноделия...

/Фото-видео репортаж Анатолия Булавина/

В Японии виноград известен уже более 12 веков. Легенда гласит, что виноградарство в Японии зародилось в 718 году, когда виноград был завезен буддийскими монахами из Китая. Прошло немало времени, пока к концу XII века в Японии наконец-то вывели сорт винограда, который мог бы выдерживать неблагоприятный климат.

Сорт получил название Косю (Koshu) и имеет толстую кожицу. По сути, он является столовым сортом винограда. Виноград японцы называют - Будо, всего существует 70 видов винограда, японский родной виноград входит в восточно-азиатскую группу. К XV веку японцы модернизировали подвязку винограда. Для того, чтобы противостоять сырости и спасти лозу от гниения ее стали подвязывать на перголы. Это такие арочные конструкции, которые продувались ветрами.

И хотя от гнили виноград удалось спасти, качество плодов было неважным. Ягоды получались очень водянистыми, за счет большого количества осадков. А содержание сахара в них было крайне низкое. Поэтому через некоторое время виноградари Японии решили вернуться к традициям, правда, возврат к истокам распространяется только на одну тысячу гектаров виноградников из двадцати двух. Потребление вина в Японии началось с XVI века, когда миссионеры-иезуиты прибыли из Португалии.

Святой Франциск Ксавьер привез вино в качестве подарков для феодалов Кюсю, другие миссионеры продолжили эту практику, в результате чего японцы распробовали вкус вина и стали импортировать его на регулярной основе.

Затем начались гонения на западные традиции, преследовалось также и распитие вина. Период закрытости страны считается самым неблагоприятным для виноградарства в Японии. Во времена Мейдзи началось производства местного вина в префектуре Яманаси — родины и исторического центра японского виноградарства и виноделия. В 1875 году местный винодел приготовил пробный суррогат из винограда. Его попытка закончилась неудачей, но этого хватило, чтобы местные власти разрешили импортировать в Японию европейские и американские лозы.

Только в 1879 году, в Кацунума префектуры Яманаси, появилась первая японская винодельческая компания. Для изготовления вина из винограда Косю был переоборудован старый завод по производству сакэ. В это время выращивали американские сорта винограда, которые и составили основу японских сортов. После Второй мировой войны масштаб виноделия начал расти. Сейчас в Японии выращивается много сортов - это ярко-красный Эки куин, Секирей и Кайдзи, темно- красный Фудзиминори и Саммер блэк, желто-зеленый Хани сидилис, Суихо, Розарио бьянко и Неомускат, красно-коричневый Кинг Дела и Норд ред, красно-пурпурный Косю, желто-зеленый Мирей, черный Мускат Бейли, темно-фиолетовый Пион.

Но самый известный в Японии сорт - темно-фиолетовый Кёхо, он отличается крупными размерами плодов и распространен почти по всей Японии. Выращивание винограда в Японии в современном смысле слова существует в течение 100 лет. Основные регионами для производства вина являются Хоккайдо, префектуры Яманаси, Ямагата, Окаяма, Фукуоку, Нагано, в последнее время префектура Аити также стала крупным производителем вина. Основные виноградники в Японии находятся на холмах в префектуре Яманаси на виду горы Фудзи, неподалеку от столицы. Более половины из 130 с лишним виноделен находится тоже здесь.

[Нажмите, чтобы прочитать и посмотреть фотографии дальше...]Участки вблизи Нагано дают одни из лучших японских вин, подобно префектуре Фукусима на востоке, но общая площадь виноградников здесь невелика. Хоккайдо считается крупнейшим производителем винограда Японии, a Хийого около Кобе и Ямагата на северо-западе от Хонсю выращивают европейские сорта на небольших участках, менее 200 гектаров. На большинстве виноградников используется горизонтальная шпалера. Это такой вид опоры для виноградных насаждений, позволяющий осуществлять подвязку кустов в горизонтальной плоскости. Выведение куста на горизонтальных шпалерах применяется в мире редко. Устройство такой шпалеры требует большего количества материалов. Но она благоприятна для равномерного развития винограда, а грозди не повреждаются солнцепёком.

Горизонтальная шпалера очень популярна в Японии с тех пор, как большинство виноградарских областей почти каждый год поражают тайфуны. Горизонтальная шпалера снижает уровень повреждений ветром. Сезон дождей с июня по начало июля совпадает с периодом роста ягод или созревания в открытой культуре. Площадь виноградников совсем небольшая и Япония, очень уж дождливая страна. В период дождей, чтобы спасти драгоценный виноград, его накрывают пластиковым покрытием, и даже устанавливают большие зонты. Но, несмотря на все старания, вырастить лучший в мире виноград на японской земле вряд ли удастся. Это связано с климатическими условиями, а также с природными и территориальными особенностями Японии. Поэтому японские виноделы делают ставку на внедрение передовых технологий в производстве вина.

Они не жалеют денег на покупку лучшего оборудования, крупные исследования дрожжевых культур и сырья, использующегося для производства вина. Это один из факторов дороговизны японского вина, но не главный. Основной причиной, почему японское вино такое дорогое, является безумная стоимость самой земли в Японии. В том числе земли, на которой расположены виноградники.

Поэтому за производством и маркировкой японских вин очень строго следят. В регионах страны действуют несколько систем контроля производства. И виноделы пытаются вести борьбу с тем фактором, когда винам сомнительного происхождения ставят маркировку японского вина. Ведь по законам Японии, вино может носить название японское, если хоть 5 % винограда прошли процесс брожения в Японии.

А также вино обязательно должно быть разлито в бутылки в Японии. Япония славится не только своими инновационными разработками в сфере новейших технологий, но и открытиями в сельском хозяйстве. На ежегодном аукционе в японской префектуре Исикава продают уникальный сорт винограда — Ruby Roman (рубиновый римский), который появился на рынке недавно. Гроздь рубинового винограда уходит с молотка за рекордные деньги достигающие $1000 долларов.

Увидеть у себя экзотический сорт винограда рубинового цвета, на селекцию которого было потрачено 14 лет, желают в основном работники элитных отелей и ресторанов. По подсчетам организаторов аукционов, проданные за рекордную сумму грозди насчитывают 35-40 ягод каждая размером чуть меньше шарика для настольного тенниса. Путем несложных математических расчетов можно определить, что одна престижная виноградинка обходиться небедным покупателям примерно в 30 долларов. Этот сорт винограда обладает прекрасным вкусом - сладким и в то же время освежающим.