?

Log in

No account? Create an account

Ноябрь, 1, 2016

Рабочая группа токийского столичного правительства выступила с несколькими предложениями, которые касаются спортивных арен для Олимпийских и Паралимпийских игр 2020 года. Члены группы пересмотрели часть олимпийских проектов, чтобы сократить возрастающие затраты. Во вторник в здании столичного правительства они представили окончательный доклад. Губернатор Токио Юрико Коикэ приняла их предложения. Группа предлагает использовать при строительстве Олимпийского центра для водных видов спорта в токийском районе Кото действующий план с местами на 20 тысяч зрителей или сократить их количество до 15 тысяч. В докладе нет предложения использовать существующие в районе объекты из-за недостаточного количества мест. Члены рабочей группы выступили с тремя предложениями относительно проведения соревнований по гребле на байдарках и каноэ. Среди них - сооружение объекта с постоянными или временными местами для зрителей в прибрежной части Токио. Третий вариант - использовать имеющиеся объекты в префектуре Мияги на северо-востоке Японии. В докладе содержатся расчёты затрат на строительство и обслуживание этих объектов.
Токийские власти начали четырёхсторонние переговоры с представителями Международного олимпийского комитета о том, как снизить растущие затраты, связанные с проведением Олимпиады 2020 года. Помимо представителей Токийского столичного правительства и МОК, в этих переговорах на рабочем уровне принимают участие представители Токийского оргкомитета Олимпийских игр и центрального правительства Японии. Президент МОК Томас Бах предложил организовать эти переговоры после того, как комиссия токийского правительства пришла к выводу, что стоимость проведения Олимпиады может возрасти до трех с лишним триллионов йен, или около 30 миллиардов долларов. Комиссия предложила кардинально изменить места проведения ряда олимпийских соревнований для снижения затрат. Эти четырехсторонние переговоры будут проходить в течение трех дней за закрытыми дверями.
Банк Японии принял решение сохранить политику монетарного смягчения, в частности отрицательную процентную ставку. Однако в ходе двухдневного заседания, которое завершилось во вторник, члены совета управляющих пересмотрели срок достижения целевого показателя инфляции, установленный банком. Он продлен примерно на один год. Банк Японии опубликовал ежеквартальный прогноз развития экономики. Согласно этому прогнозу, достичь двухпроцентного целевого показателя инфляции удастся примерно к финансовому году, который начнется в апреле 2018 года. В предыдущем прогнозе планировалось достичь целевого показателя в течение 2017 финансового года. Как предполагается, в совете управляющих считают, что будет сложно достичь поставленной цели, пока центробанк возглавляет Харухико Курода, чей срок полномочий истекает в апреле 2018 года. Банк Японии впервые поставил цель достичь двухпроцентного показателя инфляции в апреле 2013 года. Тогда было решено сделать это за два года. Совет управляющих с тех пор менял прогноз достижения этой цели пять раз.
Япония выразила Китаю протест после подтверждения новых усилий со стороны китайской стороны по разработке газовых месторождений в Восточно-Китайском море. Министр иностранных дел Японии Фумио Кисида высказал глубокое сожаление в ходе беседы с журналистами по поводу продолжения Китаем своих операций несмотря на многократные просьбы о прекращении этой деятельности со стороны Японии. Он отметил, что между двумя странами до сих пор не существует морской границы в Восточно-Китайском море. Япония и Китай договорились в 2008 году о совместной разработке ресурсов природного газа в море, однако переговоры о достижении соответствующего договора были приостановлены. Китай построил сооружения около полосы, разделяющей территорию Японии и Китая. Япония предложила считать эту полосу как обозначающую границы эксклюзивной экономической зоны обеих стран.
Новый китайский истребитель пятого поколения был впервые продемонстрирован публике на проходящей в стране авиавыставке. Во вторник два самолета J-20 показали серию маневров на выставке Airshow China в городе Чжухай в провинции Гуандун. Истребитель J-20 может оставаться незаметным для радаров. Это новый боевой самолет, разработанный КНР. Китайские СМИ сообщают, что новые истребители поступят на вооружение уже в следующем году. Ожидается, что они будут направлены в Восточно-Китайское и Южно-Китайское моря. Пекин предъявляет права почти на всю акваторию Южно-Китайского моря.
Ученые из Японии, США и Великобритании объединили усилия для распознавания и анализа скрытых кибератак. Представители 13 организаций включая университет Кейо и Токийский университет в Японии, университет Стэнфорд в США и Оксфордский университет в Великобритании собрались во вторник в Токио. Участники договорились создать международную научно-исследовательскую группу, которая будет заниматься изучением скрытых кибаратак и обменом мер по борьбе с ними. В последние два года в Японии имели место кибератаки, в результате которых были похищены огромные объемы личных данных. Один такой инцидент имел место в общественной пенсионной организации, а другой в крупнейшем турагентстве. Многие подобные атаки осуществляются через серверы за рубежом.
Подготовка к зимнему сезону началась во вторник в парке Кэнрокуэн в городе Канадзава, расположенном на берегу Японского моря. Работники парка установили традиционные приспособления "юки-цури", чтобы уберечь ветви деревьев от обламывания под тяжелым слоем снега. Они начали работу с двух деревьев густоцветной сосны высотой около 4-х метров. Вокруг ствола каждого дерева были закреплены семиметровые опоры, и ветви деревьев были привязаны к ним примерно сотней соломенных веревок. Собравшиеся туристы фотографировали процесс работы.
Сад Кэнроку-эн - самый большой парк Канадзавы, один из Трёх знаменитых парков Японии. Название означает Сад шести достоинств. Эти признаки были перечислены в книге китайского поэта Ли Гэфея «Хроника известных садов Лояна». Среди них автор назвал простор и возможность уединения, искусность и дух старины, наличие водоемов и прекрасных пейзажей. Как правило, редкий сад или парк насчитывает хотя бы четыре из этих элементов. В Кенроку-эн имеются все шесть – возможно, в этом и заключается заслуга нескольких поколений клана Маэда. Сад Кенроку-эн был заложен представителем клана Маэда в 1676 году, и долгое время, вплоть 1868 года, представители поколений Маэда совершенствовали его. В настоящее время в саду также проводятся необходимые улучшения и обновления, чтобы поддерживать это произведение садово-паркового искусства в надлежащем виде. Парк был открыт для публики в 1875 году. До 1976 года посещение было бесплатным, но затем стали брать плату за вход, чтобы направлять вырученные средства на содержание и развитие сада. В 1759 году сад полностью сгорел, но постепенно все его постройки и насаждения были восстановлены, начиная с 1774 года.

На территории в 25 акров (114 436,65 м²) расположено множество деревьев (около 8 750), цветов и других растений (всего 183 вида). В саду множество рукотворных прудов, водопадов, ручьев, мостов, холмов. Большой водоем сада символизирует океан. Все без исключения элементы Кенроку-эн созданы руками человека, но иногда может показаться, что рука человека здесь ничего не касалась, а «дизайн» того или иного уголка сада создала сама природа. Среди достопримечательностей парка - древний фонтан и чайный домик Югао-тэй, построенный в 1774 году. К достопримечательностям Кенроку-эн также относятся старейший фонтан, в котором вода циркулирует под естественным давлением, фонарь Котодзи, являющийся символом сада и города, мост Ганко-баси из одиннадцати красных камней и пагода Кайсеки, предположительно, подаренная клану Маэда правителем Японии Тоётоми Хидэёси. Вода подается из удалённой реки по сложной системе водоснабжения, построенной еще в 1632 году. Зимой особый колорит парку Кэнроку-эн придают канаты, протянутые с вершин деревьев, для того чтобы уберечь их от обламывания под тяжестью снега.
/Фото-видео репортаж Анатолия Булавина/

В Японии виноград известен уже более 12 веков. Легенда гласит, что виноградарство в Японии зародилось в 718 году, когда виноград был завезен буддийскими монахами из Китая. Прошло немало времени, пока к концу XII века в Японии наконец-то вывели сорт винограда, который мог бы выдерживать неблагоприятный климат.

Сорт получил название Косю (Koshu) и имеет толстую кожицу. По сути, он является столовым сортом винограда. Виноград японцы называют - Будо, всего существует 70 видов винограда, японский родной виноград входит в восточно-азиатскую группу. К XV веку японцы модернизировали подвязку винограда. Для того, чтобы противостоять сырости и спасти лозу от гниения ее стали подвязывать на перголы. Это такие арочные конструкции, которые продувались ветрами.

И хотя от гнили виноград удалось спасти, качество плодов было неважным. Ягоды получались очень водянистыми, за счет большого количества осадков. А содержание сахара в них было крайне низкое. Поэтому через некоторое время виноградари Японии решили вернуться к традициям, правда, возврат к истокам распространяется только на одну тысячу гектаров виноградников из двадцати двух. Потребление вина в Японии началось с XVI века, когда миссионеры-иезуиты прибыли из Португалии.

Святой Франциск Ксавьер привез вино в качестве подарков для феодалов Кюсю, другие миссионеры продолжили эту практику, в результате чего японцы распробовали вкус вина и стали импортировать его на регулярной основе.

Затем начались гонения на западные традиции, преследовалось также и распитие вина. Период закрытости страны считается самым неблагоприятным для виноградарства в Японии. Во времена Мейдзи началось производства местного вина в префектуре Яманаси — родины и исторического центра японского виноградарства и виноделия. В 1875 году местный винодел приготовил пробный суррогат из винограда. Его попытка закончилась неудачей, но этого хватило, чтобы местные власти разрешили импортировать в Японию европейские и американские лозы.

Только в 1879 году, в Кацунума префектуры Яманаси, появилась первая японская винодельческая компания. Для изготовления вина из винограда Косю был переоборудован старый завод по производству сакэ. В это время выращивали американские сорта винограда, которые и составили основу японских сортов. После Второй мировой войны масштаб виноделия начал расти. Сейчас в Японии выращивается много сортов - это ярко-красный Эки куин, Секирей и Кайдзи, темно- красный Фудзиминори и Саммер блэк, желто-зеленый Хани сидилис, Суихо, Розарио бьянко и Неомускат, красно-коричневый Кинг Дела и Норд ред, красно-пурпурный Косю, желто-зеленый Мирей, черный Мускат Бейли, темно-фиолетовый Пион.

Но самый известный в Японии сорт - темно-фиолетовый Кёхо, он отличается крупными размерами плодов и распространен почти по всей Японии. Выращивание винограда в Японии в современном смысле слова существует в течение 100 лет. Основные регионами для производства вина являются Хоккайдо, префектуры Яманаси, Ямагата, Окаяма, Фукуоку, Нагано, в последнее время префектура Аити также стала крупным производителем вина. Основные виноградники в Японии находятся на холмах в префектуре Яманаси на виду горы Фудзи, неподалеку от столицы. Более половины из 130 с лишним виноделен находится тоже здесь.

[Нажмите, чтобы прочитать и посмотреть фотографии дальше...]Участки вблизи Нагано дают одни из лучших японских вин, подобно префектуре Фукусима на востоке, но общая площадь виноградников здесь невелика. Хоккайдо считается крупнейшим производителем винограда Японии, a Хийого около Кобе и Ямагата на северо-западе от Хонсю выращивают европейские сорта на небольших участках, менее 200 гектаров. На большинстве виноградников используется горизонтальная шпалера. Это такой вид опоры для виноградных насаждений, позволяющий осуществлять подвязку кустов в горизонтальной плоскости. Выведение куста на горизонтальных шпалерах применяется в мире редко. Устройство такой шпалеры требует большего количества материалов. Но она благоприятна для равномерного развития винограда, а грозди не повреждаются солнцепёком.

Горизонтальная шпалера очень популярна в Японии с тех пор, как большинство виноградарских областей почти каждый год поражают тайфуны. Горизонтальная шпалера снижает уровень повреждений ветром. Сезон дождей с июня по начало июля совпадает с периодом роста ягод или созревания в открытой культуре. Площадь виноградников совсем небольшая и Япония, очень уж дождливая страна. В период дождей, чтобы спасти драгоценный виноград, его накрывают пластиковым покрытием, и даже устанавливают большие зонты. Но, несмотря на все старания, вырастить лучший в мире виноград на японской земле вряд ли удастся. Это связано с климатическими условиями, а также с природными и территориальными особенностями Японии. Поэтому японские виноделы делают ставку на внедрение передовых технологий в производстве вина.

Они не жалеют денег на покупку лучшего оборудования, крупные исследования дрожжевых культур и сырья, использующегося для производства вина. Это один из факторов дороговизны японского вина, но не главный. Основной причиной, почему японское вино такое дорогое, является безумная стоимость самой земли в Японии. В том числе земли, на которой расположены виноградники.

Поэтому за производством и маркировкой японских вин очень строго следят. В регионах страны действуют несколько систем контроля производства. И виноделы пытаются вести борьбу с тем фактором, когда винам сомнительного происхождения ставят маркировку японского вина. Ведь по законам Японии, вино может носить название японское, если хоть 5 % винограда прошли процесс брожения в Японии.

А также вино обязательно должно быть разлито в бутылки в Японии. Япония славится не только своими инновационными разработками в сфере новейших технологий, но и открытиями в сельском хозяйстве. На ежегодном аукционе в японской префектуре Исикава продают уникальный сорт винограда — Ruby Roman (рубиновый римский), который появился на рынке недавно. Гроздь рубинового винограда уходит с молотка за рекордные деньги достигающие $1000 долларов.

Увидеть у себя экзотический сорт винограда рубинового цвета, на селекцию которого было потрачено 14 лет, желают в основном работники элитных отелей и ресторанов. По подсчетам организаторов аукционов, проданные за рекордную сумму грозди насчитывают 35-40 ягод каждая размером чуть меньше шарика для настольного тенниса. Путем несложных математических расчетов можно определить, что одна престижная виноградинка обходиться небедным покупателям примерно в 30 долларов. Этот сорт винограда обладает прекрасным вкусом - сладким и в то же время освежающим.






Календарь

Сентябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Метки

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Tiffany Chow