?

Log in

No account? Create an account

Сентябрь, 16, 2014

/Видеорепортаж Анатолия Булавина/

Национальные японские танцы – «Super Yosakoi» в городе-порту Йокогаме. «Yosakoi» - это уникальный стиль стрит-данса, появился в городе Коти в 1954 году, как традиционный летний танец в современном прочтение Ава Одори. «Yosakoi» – как стиль танцев распространился по всей Японии. Это очень энергичный танец, который сочетает в себе национальную японскую хореографию, современную музыку дискотек, а также Рок-н-ролл, Samba и Энка (японские популярные песни), ну и, разумеется, традиционную «Yosakoi» музыку. В хореографии танцев часто выполняются длинные команды. Наряду с профессиональными выступлениями «Yosakoi» городских школ и танцевальных коллективов, « Yosakoi» является популярным во время всех значительных событий и исполняется во время всех праздников. Участниками «Yosakoi» являются мужчины и женщины почти всех возрастов, иногда в пределах одной группы. "Yosakoi" означает - "Прийти ночью". Костюмы, используемые группами «Yosakoi» сильно разнятся. Юката являются наиболее массовыми и их можно увидеть в самых разных расцветках. Однако, некоторые группы выбирают костюмы, которые основаны на исторических нарядах, ну и конечно на нарядах этнической и популярной моды. Как правило, все члены команды носят одинаковые костюмы и группы ограничены 150-ю участниками. Одним из определяющих аспектов «Yosakoi» танцев является использование небольших деревянных колотушек, которые держат в руках каждый танцор. Исторически они использовались в Kōchi префектуре, чтобы отпугивать птиц от рисовых полей. Также многие группы используют и другие ручные инструменты, и реквизиты - барабаны, ударные инструменты, флаги, дубинки, и многое другое.
Японцы обиделись на китобойную комиссию // НТВ.RuЯпонские официальные лица стремятся заручиться пониманием делегатов встречи Международной китобойной комиссии (МКК) в отношении желания страны возобновить добычу китов в научных целях в водах Антарктики. В понедельник в городе Порторож в Словении началась 4-дневная встреча МКК. В центре ее внимания будет вопрос о добыче Японией китов в научных целях, сообщает японская международная вещательная служба телерадиокомпании NHK. В марте Международный Суд ООН приказал Японии прекратить программу промысла китов в Антарктике в ее нынешней форме. Суд указал, что она не служит целям научных исследований. Японские официальные лица планируют объяснить, что хотят возобновить добычу китов в Антарктике в 2015 финансовом году или позже, заслушав мнения экспертов. До начала встречи представитель японского правительства сказал, что, как постановил Международный Суд ООН, добыча китов не запрещена. Он сказал, что хочет объяснить позицию Японии в отношении добычи китов в научных целях. Близнецы, А-У!!! :: Форум ::кадровый портал КАДРОВИК.РУ
su chelkon.ru - Part 70Министерство промышленности и газоснабжающие компании Японии призывают частных владельцев зданий воспользоваться государственными субсидиями, чтобы заменить стареющие и изнашивающиеся газовые трубы, сообщает японская международная вещательная служба телерадиокомпании NHK. Это делается после обнаружения повреждений труб в результате землетрясения и цунами на северо-востоке Японии в марте 2011 года. Имеются данные о примерно 7.000 поврежденных газовых труб на территории частных владений, включая больницы и многоквартирные дома. Министерство промышленности и газоснабжающие компании в различных местах Японии призывают частный сектор заменить изнашивающиеся чугунные трубы на новейшие трубы из полиэтиленовой пластмассы, которые устойчивы в отношении коррозии и землетрясений.Виды и применение пластиковых труб - 4 Февраля 2013 - РИС - ремонт и стройка
CDATA Страна Восходящего Солнца Virtual City - киберпанк порталПравительство Японии сняло ограничение движения транспорта на одной из крупнейших дорог вблизи аварийной АЭС "Фукусима дай-ити", сообщает японская международная вещательная служба телерадиокомпании NHK. В настоящее время государственная шоссейная дорога №6 вдоль побережья Тихого океана открыта для всех видов автотранспорта по всей своей протяженности. После ядерной аварии в марте 2011 года правительство объявило местные районы с высокими уровнями радиации запретными зонами. 14-километровый участок дороги, который проходит через города Намиэ и Томиока, был закрыт для транспорта за исключением машин со специальными разрешениями. Это ограничение было отменено в полночь воскресенья по завершении дезактивации и ремонтных работ. Однако эта дорога по-прежнему закрыта для мотоциклов, велосипедов и пешеходов.
По данным властей города Хиросима на прошлую пятницу, более 20 миллионов долларов было пожертвовано со всей Японии для пострадавших от разрушительных оползней в прошлом месяце, сообщает японская международная вещательная служба телерадиокомпании NHK. Местные власти говорят, что в результате наводнений и оползней было частично или полностью разрушено 429 домов, и пострадало 4.111 зданий. Они решили пока выделить каждой пострадавшей от бедствия семье примерно по 930 долларов на прожитие. Они говорят, что после начала приема заявок в пятницу они получили за 2 дня 915 просьб о выделении средств. Местные органы власти планируют как можно скорее рассмотреть эти заявки.Оползень в шамахинском районе азербайджана продолжает разрушать дома
ТК "Волга" : Октябрь 2013В столице Индонезии Джакарте начался ежегодный фестиваль по ознакомлению с культурой Японии, сообщает японская международная вещательная служба телерадиокомпании NHK.
Этот фестиваль проводится силами живущих в Джакарте японцев и местного правительства начиная с 2009 года. Церемония открытия состоялась в резиденции японского посла.
Отдых в Джакарте " Интернет и КомпьютерыМузыканты исполнили японскую музыку, пользуясь как японскими, так и индонезийскими музыкальными инструментами. В рамках фестиваля на протяжении всей этой недели в Джакарте будут проведены различные мероприятия для ознакомления с японской культурой и традиционной кухней. Посол Японии в Индонезии Ёсинори Катори выразил надежду на то, что подобные мероприятия приведут к расширению взаимных обменов.Индонезия. Статьи, фото, отзывы :: Индонезия
artcrimВ Токио открылась выставка произведений искусства заключенных, ожидающих приведения в исполнение смертной казни, сообщает японская международная вещательная служба телерадиокомпании NHK. Такие заключённые знают о своём приговоре, но не знают, когда его приведут в исполнение. На ней представлено примерно 350 картин и рисунков. Эта выставка организована группой, которая выступает против смертной казни. Целью экспозиции является рассказать другим людям больше о жизни приговоренных к смертной казни. На картине 56-летнего бывшего гангстера виден воображаемый свет Луны в окне, который он не может увидеть из своей камеры. Выставка продлится до 23 сентября.В Японии приговорённым к смертной казни не называют дату смерти

Илья Мечников, знаменитый русский учёный выяснил, что люди болеют в основном из-за самоотравлений. В наши дни, когда продукты, стали менее полезны и более насыщенны различными вредными дополнениями, в виде консервантов, нитритов, нитратов и прочей химией, эта информация становится ещё более актуальна.  Мечников доказал, что даже такие естественные, как нам казалось, возрастные изменения, как старение и слабоумие так же зависят от бактерий, находящихся в нашем организме. Эти ядовитые вещества, которые живут и свободно развиваются в толстой кишке, вызваны действием бактерий, вызывающих развитие гнилостных процессов. Но есть способ улучшить состояние кишечника. В этом нам помогут ферменты молочной кислоты, которые, в изобилии находятся в квашеных овощах.
Илья МечниковИлья Мечников в ходе обширных исследований выяснил, что люди, употребляющие много продуктов питания, богатых молочной кислотой, обладают завидным здоровьем, большой физической силой, выносливостью, неутомимой активностью и живут долго (до 100 лет и больше). Кроме того, не смотря на свой преклонный возраст, среди этих людей встречались случаи, когда мужчины становились отцами в 90 лет, и даже старше. Мечников не встречал среди этих счастливцев случаев таких заболеваний, как артриты. Очень редко встречался кариес и болезни дегенеративного типа.
Источником молочной кислоты для этих здоровых людей служила квашеная капуста и огурцы, приготовленные без добавления соли. Именно эти полезные продукты, по мнению Мечникова, способны произвести больше всего полезных для кишечника бактерий.
Огурцы и капуста из бочки должны быть постоянными гостями в доме. Они здоровые и низкокалорийные. Благодаря им окружающие будут завидовать вашей стройной фигуре.[Нажмите, чтобы прочитать дальше...]
Наверное, нигде в мире квашеные овощи больше не популярны так, как у славян. Жители дальнего зарубежья считают их редкостью и чем-то очень оригинальным. Диетологи же советуют, есть их как можно чаще. Они укрепляют организм и повышают устойчивость к инфекциям. Кроме того, помогают поддерживать стройную фигуру в течение зимы. А еще это кладезь витаминов. Диетологи приводят шесть причин, согласно которым квашеные овощи должны занять почетное место на нашем столе.
1. Они низкокалорийные. Столовая ложка квашеной капусты содержит всего 12 ккал, а два маленьких огурчика 11 ккал (гораздо меньше, чем сырая капуста и огурцы).
2. Квашеные овощи источник молочной кислоты. Эта драгоценная субстанция образуется в процессе брожения, она подавляет рост бактерий, которые вызывают порчу овощей и очищает организм от токсинов. Молочная кислота способствует пищеварению и обеспечивает надлежащее функционирование пищеварительной системы.
3. Квашеные огурцы и капуста богаты клетчаткой. Ложка последней обеспечивает около 2 граммов клетчатки. Заполняя желудок, клетчатка заставляет нас дольше чувствовать себя сытыми. Она также регулирует перистальтику кишечника, препятствует усвоению жиров. Клетчатка предотвращает запоры, на которые часто жалуются те, кто сидит на диетах.
4. В квашеных овощах очень много витамина С. Пять столовых ложек капусты дают 70 мг, то есть обеспечивают суточной дозой взрослого человека. Витамин С помогает бороться с простудными заболеваниями, расстройствами желудка, быстрее сжигать калории
5. Квашеные овощи отлично пополняют рацион витаминами группы В: В1 (тиамин), В2 (рибофлавин) и В3 (ниацин). Их присутствие улучшает обмен веществ. Они помогают перевариванию белков, жиров и углеводов.
6. Огурцы и капуста из бочки содержат мало сахара. Благодаря процессу ферментации квашеные овощи содержат в себе меньше глюкозы и фруктозы, нежели свежие.
Чем квашение овощей отличается от засолки по полезности
— при квашении происходит размягчение клетчати, а это значит, что продукт намного легче и быстрее усвоится организмом. При солении овощи сохраняют определенную плотность;
— при квашении, процесс брожения происходит в собственном соку. А при солении — брожение происходит в солевом растворе;
— основным консервантом при квашении выступает натуральная молочная кислота. А при солении, главный консервантсоль;
— при процессе брожения (квашения) в овощах сохраняется витамин С. Соль в процессе консервирования же витамин С разрушает.
Чем так вредна соль?
Все слышали, что соль и сахар это белая смерть. Но почему так говорят, знают не многие.
Соль или хлорид натрия стать причиной появления камней в желчном пузыре, почках, мочеточниках и в мочевом пузыре, появление в поджелудочной железе, отложения в суставах и ограничения их подвижности, способен вызвать затвердение артерий (артериосклероз). Соль способна задерживать жидкость в организме, тем самым увеличивая нагрузку на сердце и почки, вызывая отеки, головные боли.
Не стоит совершенно отказываться от соли, достаточно знать и соблюдать норму. Суточная норма до 3 граммов. В эту норму входит вся соль, потребляемая с пищей: супы, второе, хлеб, колбаса, маринованные овощи, колбаса и т.д.
Рецепт квашеной капусты без соли

Продукты для рассола:
• кочан белокочанной капусты;
• 3 - 5 зубчиков чеснока;
• красный перец на кончике чайной ложки;
• тмин.
Продукты для квашеной капусты:
• белокочанная капуста;
• капустный рассол;
• морковь (10% от веса капусты)
Приготовление рассола:
Капусту нашинкуйте тонкими полосками, как обычно. Добавьте измельчённый чеснок, красный перец и тмин. Смешайте все ингредиенты. Мять капусту не нужно, достаточно уложить её в ёмкость и слегка придавить, чтобы она не была рыхлой. Залейте капусту кипячёной водой комнатной температуры. Сверху положите гнёт, чтобы капуста была полностью покрыта водой. Ёмкость с капустой поставьте в тёмное, тёплое (не ниже +22 градусов) место и дайте настояться 3 - 4 дня.
Когда подойдёт время, достаньте нашу капустную заготовку, слейте и процедите рассол, капусту хорошо выжмите и выбросьте. Нам нужен только рассол. Как писалось выше, капусту выбрасывать придётся только один раз, затем мы сможем использовать рассол от предыдущего квашения.
Квасим капусту:Капусту нашинкуйте тонкими полосками. Морковь натрите на крупной тёрке так, чтобы получились тоже длинные полоски. Смешайте морковь и капусту в емкости для квашения. Подойдут керамические, деревянные ёмкости. Лучше, если ёмкость будет больше 5 литров. В классических рецептах приготовления квашеной капусты, для того, чтобы капуста квасилась хорошо, предварительно её с морковью и солью хорошенько мнут. В нашем случае капусту с морковью мять не стоит. Роль овощного сока замечательно заменит капустный рассол. Овощи плотно укладываем в ёмкость и заливаем готовым рассолом. Сверху положите круг и придавите грузом.
Поставьте капусту сквашиваться при комнатной температуре 2 дня. Затем поднимите груз, проколите капусту в нескольких местах деревянной палочкой, чтобы вышли газы. Закройте капусту кругом, положите груз. Чтобы капуста была хрустящей поставьте её доквашиваться в более прохладное место. Это может быть холодильник, подвал, погреб или другое подходящее место. Дайте капусте кваситься ещё 1-2 дня и после этого её уже можно со спокойной совестью подавать на стол и наслаждаться вкусной и полезной квашеной капустой без соли.
Храните готовую капусту в прохладном месте и следите за тем, чтобы она всегда была прикрыта рассолом, в противном случае капуста, оказавшись без рассола, теряет витамины.
Не забывайте, что тот рассол, который останется от капусты, когда вы её съедите, послужит вам не раз для того, чтобы делать всё новые и новые порции квашеной капусты без соли. Повторные порции, как правило, сквашиваются уже быстрее.
Через день можно есть. Она получается хрустящая и очень вкусная. Когда капуста закончится, останется рассол для новой закваски, с которой следующая порция заквасится намного быстрее.





Календарь

Октябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Tiffany Chow