Ресторан на северном главном острове Японии Хоккайдо надеется стать местом утешения для семей жертв аварии туристического судна у берегов Хоккайдо в апреле прошлого года. Ресторан "Оядзи" в районе Уторо города Шари открылся через семь месяцев после аварии. Заведением управляет рыболовецкая компания, возглавляемая Акихико Косакой, рыбаком-ветераном, участвовавшим в поисках в море тех, кто находился на борту затонувшего Kazu I, причем Косака сам готовит блюда. 19-тонное судно вышло из порта Уторо 23 апреля прошлого года, несмотря на плохой прогноз погоды, для осмотра достопримечательностей полуострова Сиретоко и пропало без вести. В результате аварии погибли 20 человек, еще шестеро пропали без вести. 64-летний Косака говорит, что он ограничен в том, что он может сделать, чтобы помочь, но хотел создать место, куда могли бы приходить их семьи, если они посещают этот район. "Я мог бы рассказать им об обстоятельствах, связанных с поиском" их близких, - сказал он. В ресторане Oyaji подают сезонные блюда, приготовленные из местного улова рыбы, такой как лосось и желтохвост. Меню отсутствует, и посетители должны бронировать столик в ресторане на 16 мест. Туристы, посещающие район, известный своей природной красотой, приходят попробовать его блюда. То же самое делают местные жители, в том числе 57-летняя Марико Хаяси, которая работает в местном гостевом доме. "Здесь все вкусно", - сказала она, обедая в ресторане в конце марта. Описывая Косаку как дружелюбного человека, она добавила: "Все ему доверяют". Стены ресторана увешаны фотографиями повара и его клиентов. Косака участвовал в поисках пропавших жертв на следующий день после аварии. Он нашел сумку для книг с игровой приставкой и книжкой-раскраской внутри, которая, по его словам, заставила его расплакаться, поскольку содержимое напомнило ему о его 4-летнем внуке. Он сказал, что похудел на 5 килограммов за 10 дней из-за эмоционального истощения, подавленности горем и ответственности за руководство некоторыми поисками. Косака стал рыбаком, когда ему было 18. Имея более чем 40-летний опыт работы в море, он прекрасно знаком с морскими условиями вокруг Сиретоко, включая его холодные апрельские воды. "Страх, когда тонет лодка, невообразим", - сказал Косака, потерявший коллегу в море. "До самого происшествия те, кто был на лодке, должно быть, думали, что Сиретоко - красивое место. Я хочу сделать этот район таким, куда, если семьи жертв приедут, они тоже подумают, что это хорошее место ", - сказал моряк.