В городе Марумори префектуры Мияги в самом разгаре производство сушёной хурмы особого типа, который называют корогаки. Для этого используют собранную в начале ноября хурму сорта хатия с вяжущим вкусом. Хурму очищают при помощи специальной машины, привязывают на шнуры и сушат в хорошо проветриваемом месте около полутора месяцев, в результате чего получается сладкая хурма корогаки. Ясима Тэцуро из производящей хурму компании «Инака мати-но эки Ясимая» сказал, что в прошлом году было непросто из-за тайфуна №19, но он очень рад, что в этом году производство идёт как обычно.В префектуре Мияги в самом разгаре производство сушёной хурмы
В городе Марумори префектуры Мияги в самом разгаре производство сушёной хурмы особого типа, который называют корогаки. Для этого используют собранную в начале ноября хурму сорта хатия с вяжущим вкусом. Хурму очищают при помощи специальной машины, привязывают на шнуры и сушат в хорошо проветриваемом месте около полутора месяцев, в результате чего получается сладкая хурма корогаки. Ясима Тэцуро из производящей хурму компании «Инака мати-но эки Ясимая» сказал, что в прошлом году было непросто из-за тайфуна №19, но он очень рад, что в этом году производство идёт как обычно.Recent Posts from This Journal
-
Японский ежегодный фестиваль в префектуре Сайтама - Титибу мацури...
Титибу — небольшой город в префектуре Сайтама, но известен он по всей Японии, а всё благодаря ежегодному фестивалю "Титибу мацури" в…
-
О японском ритуале Намахагэ в префектуре Акита...
В различных районах Японии, от префектуры Тохоку на севере до префектуры Окинава на юге, проводится 10 ритуалов. Люди в этих районах одевают маски…
-
Дайджест новостей Kyodo: 1 декабря 2023 г.
Мияку-Мияку, официальный талисман Всемирной выставки 2025 года в Осаке, позирует перед Токийской башней в столице 30 ноября 2023 года, за 500 дней…
-
9 обращений к прокурорам по поводу смерти задержанного в японском полицейском участке
В пятницу полиция направила прокурору материалы расследования в отношении восьми действующих и одного отставного полицейского в центральной Японии в…
-
Япония надеется на скорейшее ослабление напряженности в Газе: премьер-министр сообщил Израилю
Премьер-министр Японии Фумио Кисида сказал президенту Израиля Исааку Херцогу в пятницу, что он надеется, что напряженность в Газе ослабнет как можно…
-
США продолжают летать Osprey в Японии, несмотря на призывы приостановить операции
Американские военные продолжили летать на винтокрылых самолетах Osprey в Японии в пятницу, несмотря на просьбу Токио приостановить полеты после…
- Post a new comment
- 0 comments
- Post a new comment
- 0 comments