edo_tokyo (edo_tokyo) wrote,
edo_tokyo
edo_tokyo

Category:

Земледелие в гармонии с природой: наследие полуострова Ното, получившее международное признание

Выступающий в Японское море полуостров Ното в префектуре Исикава – место, где на протяжении многих веков люди занимались земледелием, ловили рыбу и жили в гармонии с природой. В 2011 году этот район стал первым в Японии, получившим от Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций звание «Системы сельскохозяйственного наследия мирового значения». Ярким примером сельскохозяйственного наследия Ното являются террасные поля Сироёнэ-сэммайда на крутом склоне Сироёнэ в г. Вадзима. На полуострове находится г. Судзу – единственное в Японии место, где соль производят традиционным методом. Богатая минералами морская соль обрела популярность среди иностранных кулинаров. Жители горных районов полуострова преуспели в выращивании риса, в суровых природных условиях выкопав пруды и ветрозащитные посадки. Зимой в хорошую погоду в Утиура, где море образует залив, можно видеть как будто вырастающий из моря горный массив Татэяма. Полуостров вообще богат достопримечательностями и имеет большой туристический потенциал.
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments